Vinicio, il respiro del vino
Uno dei pezzi più importanti dell'intera collezione. Il decanter in vetro Vinicio, oltre alla sua indiscutibile bellezza è stato da subito apprezzato per le sue caratteristiche di alta funzionalità. Il vino invecchiato che dalla bottiglia si va a travasare nel decanter in vetro borosilicato subisce un passaggio forzato in un percorso ad ostacoli che permette al vino una perfetta ossigenazione. La migliore che si possa ottenere rispetto a qualsiasi altro decanter.
Vinicio, ideato dallo chef Gennaro Esposito, è stato validato ad uso professionale dall'enologo Concezio Marulli dell'azienda Zaccagnini.
Con Vinicio non è più necessario stappare bottiglie con largo anticipo prima del servizio; è possibile goderne i risultati immediatamente subito dopo il travaso dalla bottiglia.
Materiale: vetro borosilicato 3.3
Misure:
Decanter dxh 184x320
Prolunga in vetro per vini particolarmente invecchiati dxh 62x300mm (optional)
Ti consigliamo di ascoltare: Duke Ellington, Cotton tail
R&D BLUESIDE
Nella ideazione e progettazione di molti prodotti Blueside si avvale anche di un team interno giovane e motivato. In un clima di condivisione tutti possono proporre un’idea; ogni giorno la direzione artistica valuta molte proposte provenienti dalla famiglia Blueside, alcune di queste si trasformano in progetti, entrano nella collezione e divengono realtà.
Le collezioni Blueside hanno molteplici origini. Molti oggetti nascono dalla tradizione dell’alchimista propria della storia dell’azienda, altri da idee di colleghi e amici, molte da collaborazioni con designer e architetti. In quest’ultimo caso la direzione artistica si è rivolta a professionisti già affermati a livello nazionale ed internazionale ma anche a giovani emergenti soprattutto originari del territorio.
Questo mix di esperienza, tradizione ed innovazione ha dato vita ad oggetti unici e ricercati che hanno caratterizzato la prima collezione Blueside e che tracciano le linee guide per tutte le nuove produzioni.
Tutti gli articoli della collezione sono realizzati artigianalmente, fatti a mano ad uno ad uno. Ogni pezzo realizzato dalle mani esperte dei nostri soffiatori diventa unico,
somigliante ad altri ma sicuramente diverso da tutti e questo ci permette di realizzare forme a volte impossibili da forgiare con l’ausilio di automatismi o di stampi e ne
consacra per questo l’alto valore aggiunto.
Il vetro prima di tutto, in tutte le sue forme e dimensioni. Principalmente vetro borosilicato 3.3, il vetro più puro e neutro che esista, resistente più di tutti agli
shock termici, privo di elementi contaminanti…un prodotto superiore.
Vinicio, il respiro del vino
Uno dei pezzi più importanti dell'intera collezione. Il decanter in vetro Vinicio, oltre alla sua indiscutibile bellezza è stato da subito apprezzato per le sue caratteristiche di alta funzionalità. Il vino invecchiato che dalla bottiglia si va a travasare nel decanter in vetro borosilicato subisce un passaggio forzato in un percorso ad ostacoli che permette al vino una perfetta ossigenazione. La migliore che si possa ottenere rispetto a qualsiasi altro decanter.
Vinicio, ideato dallo chef Gennaro Esposito, è stato validato ad uso professionale dall'enologo Concezio Marulli dell'azienda Zaccagnini.
Con Vinicio non è più necessario stappare bottiglie con largo anticipo prima del servizio; è possibile goderne i risultati immediatamente subito dopo il travaso dalla bottiglia.
Materiale: vetro borosilicato 3.3
Misure:
Decanter dxh 184x320
Prolunga in vetro per vini particolarmente invecchiati dxh 62x300mm (optional)
Ti consigliamo di ascoltare: Duke Ellington, Cotton tail
R&D BLUESIDE
Nella ideazione e progettazione di molti prodotti Blueside si avvale anche di un team interno giovane e motivato. In un clima di condivisione tutti possono proporre un’idea; ogni giorno la direzione artistica valuta molte proposte provenienti dalla famiglia Blueside, alcune di queste si trasformano in progetti, entrano nella collezione e divengono realtà.
Le collezioni Blueside hanno molteplici origini. Molti oggetti nascono dalla tradizione dell’alchimista propria della storia dell’azienda, altri da idee di colleghi e amici, molte da collaborazioni con designer e architetti. In quest’ultimo caso la direzione artistica si è rivolta a professionisti già affermati a livello nazionale ed internazionale ma anche a giovani emergenti soprattutto originari del territorio.
Questo mix di esperienza, tradizione ed innovazione ha dato vita ad oggetti unici e ricercati che hanno caratterizzato la prima collezione Blueside e che tracciano le linee guide per tutte le nuove produzioni.
Tutti gli articoli della collezione sono realizzati artigianalmente, fatti a mano ad uno ad uno. Ogni pezzo realizzato dalle mani esperte dei nostri soffiatori diventa unico,
somigliante ad altri ma sicuramente diverso da tutti e questo ci permette di realizzare forme a volte impossibili da forgiare con l’ausilio di automatismi o di stampi e ne
consacra per questo l’alto valore aggiunto.
Il vetro prima di tutto, in tutte le sue forme e dimensioni. Principalmente vetro borosilicato 3.3, il vetro più puro e neutro che esista, resistente più di tutti agli
shock termici, privo di elementi contaminanti…un prodotto superiore.